Pour faire cette modification rapidement, notepad++ fait cela très bien (et il fait plein d'autres trucs).
Il suffit de charger tous les fichiers que l'on veut modifier, puis ctrl+h.
Recherche : <? (mettre un espace après comme cela si certains fichiers sont déjà modifiés ca les touchera pas)
Remplacer par : <?php (et un espace en bout aussi)
Et là cliquer sur remplacer tout dans tous les Forum: WampServer Francais