En téléchargeant la dernière version de wamp avec APache 2, je m'aperçois que quand je lance d'affilé 2 fois le même script avec un sleep(5) dedans, alors le script n°2 attend la fin du premier script pour s'éxecuter.
J'en déduis donc qu'apache n'est pas multiprocess.
En allant dans htpd.conf, je vois bien qu'il faut un module MPM pour que celui-ci soit multi process.