Avec Wampserver 64 bit, vous pouvez installer presque toutes les versions PHP entre 5.3.28 et 8.3.4, donc vous pouvez faire "tourner" votre site avec ces versions.
Il n'y a aucune recette miracle pour que votre site puisse tourner avec 7.4.12
Il faut faire des essais avec différentes versions de PHP et corriger les erreurs au fur et à mesure.
Avec Wampserver, vous pouvez faire tourner le même site avec plusieurs versions de PHP en le déclarant sous plusieurs VirtualHost avec un ServerName différent, par exemple monsite1, monsite2, monsite3, etc.
Et faire tourner les deuxième, troisième, etc VirtualHost en mode FCGI avec des version PHP différentes.